ベトナムのハノイ旧市街へ行くと、お店がたくさんあって、どこに行けば良いか分からないってこと多いですよね。
あと、ベトナム料理ってどうも苦手という人も多くないですか?
私もその一人ですが、親切なベトナム人の友人に美味しい旧市街のお店を紹介してもらっていますので、皆さまに紹介しますね。
本日のご紹介は、
ブンチャー(Bún chả、ベトナム語: [ɓǔn ca᷉ː])は、焼いた豚肉とライスヌードルを用いたベトナム料理であり、ハノイ発祥だと考えられている
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ベトナム代表料理のフォーとは違って、しっかりと味がついている麺料理です。
ブンチャーはアメリカのオバマ大統領も好きだったと友人が教えてくれました
ブンチャーのお店紹介 Tuyết Bún Chả 34
お店の名前は、Tuyết Bún Chả 34です。
お店の場所
場所は、
近くに目印がないので、上のGoogle地図で行ってみてください
もしタクシーで行く場合は、下記の住所を示してください。タクシーは地図だと辿り着けないことが多いですよ。
34 Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội,
お店の煩雑状況
地元でも美味しいブンチャーとして有名なお店ということで、かなりお店は混みあっています。
ランチ時に行くと、路上に多くの人であふれています。
店員さんが席を案内してくれますので、店員さんに声をかけてみてください。
味はしっかりとついており、お肉も美味しく食べられます。
フォーでは少し物足りないという方は、ブンチャーの方がおいしく
食べられるのではないでしょうか?
まとめ
ベトナム料理って苦手だよ~という方も、ぜひ一度ご賞味ください。
私も得意じゃなかったですけど、美味しく食べられますよ。
一度、ご賞味くださいね

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